재료

알배추 3~4장, 달걀 1개, 전분 2큰술, 소금 약간

소스

물 1큰술, 간장 1큰술, 레몬즙 1/2 큰술, 통깨 1/2 큰술

순서

1. 배추는 씻은 후 밑동을 세로로 칼집
   (두꺼운 부분은 손으로 톡톡 분질러주기)

2. 프라이팬에 부치기