재료

미역 10g (1인분)
소고기 양지 150g

양념

참기름 1T
국간장 2T 마늘 0.5T

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순서

• 미역을 물에 넣고 불린다.
• 키친타월로 소고기 피를 살짝 뺀다.
• 참기름을 두르고 소고기를 볶는다.
• 불린 미역을 물기 뺀 후 3분 정도 볶는다.
• 볶은 미역에 물을 넣고 마늘과 국간장을 넣는다.
• 나머지 간은 꽃소금을 넣어가며 잡는다.
• 중불에 10분, 약불에 20분 정도 끓인다.